กินเจเป็นเทศกาลของชาวไทยเชื้อสายจีน จัดปีละ 9 วัน ช่วงขึ้น 1-9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน คำว่าเจมาจากอักษร 齋 ที่หมายถึงการถือศีล สำรวมกาย วาจา ใจ และงดของคาว คนกินเจจึงงดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ทำบุญ และรักษาศีลไปด้วยตลอดช่วงเทศกาล
วันสำคัญ
- ล้างท้อง
- วันศุกร์ 9 ตุลาคม 2569
- วันแรก
- วันเสาร์ 10 ตุลาคม 2569
- วันสุดท้าย
- วันอาทิตย์ 18 ตุลาคม 2569
ปี 2569 ตรงกับขึ้น 1-9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน รวม 9 วัน 9 คืน ออกเจคืนวันที่ 18 ต่อเนื่องเช้าวันที่ 19 ต.ค. หลายคนเริ่มล้างท้องล่วงหน้า 2-3 วัน
ข้อควรปฏิบัติ
- งดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิด รวมถึงไข่ นม เนย
- งดเครื่องปรุงที่ทำจากสัตว์ เช่น น้ำปลา ซอสหอยนางรม
- งดผักกลิ่นฉุน 5 ชนิด (ดูรายการด้านล่าง)
- งดอาหารรสจัดและเครื่องเทศรสจัด
- งดเหล้า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บุหรี่ และของมึนเมา
- แยกเครื่องครัว จานชาม ช้อนส้อม ไม่ใช้ปนกับอาหารที่มีเนื้อสัตว์
- ทำบุญ รักษาศีลห้า และรักษาพรหมจรรย์
- นิยมแต่งกายด้วยชุดสีขาว โดยเฉพาะตอนไปศาลเจ้าหรือร่วมพิธี
- สายเคร่งจะกินเฉพาะอาหารเจที่คนกินเจด้วยกันเป็นคนปรุง
ผักกลิ่นฉุน 5 ชนิดที่ควรงด
- กระเทียม
- หอมทุกชนิด (หัวหอม หอมแดง หอมหัวใหญ่ ต้นหอม)
- กุยช่าย
- หลักเกียว (กระเทียมโทนจีน)
- ใบยาสูบ
งานกินเจทั่วไทย
- ประเพณีงานเจ เยาวราชซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติฯ ถนนเยาวราช · กรุงเทพมหานคร · 9-18 ต.ค. 2569 (พิธีเปิด 10 ต.ค. ปิดถนนเยาวราช 16.00-22.00 น.)
ร้านอาหารเจตลอดสองฝั่งถนนเยาวราช ไฟประดับ และขบวนแห่เกี้ยวเทพเจ้าจาก 22 ศาลเจ้าในย่านนี้
- ประเพณีถือศีลกินผัก ภูเก็ตศาลเจ้าและอ๊ามกว่า 40 แห่งทั่วภูเก็ต · ภูเก็ต · ยกเสาโกเต้ง 9 ต.ค., ถือศีลกินผัก 10-18 ต.ค., ขบวนแห่พระรอบเมือง 11-18 ต.ค. 2569
เปิดงานด้วยพิธียกเสาโกเต้ง แล้วอ๊ามต่าง ๆ ผลัดกันจัดขบวนแห่พระรอบเมือง ปีนี้มีขบวนแห่ช่วงกลางคืนด้วย
- ประเพณีถือศีลกินผัก ศาลเจ้ากระโสมศาลเจ้ากระโสมเต้าโบ้เก้ง อ.ตะกั่วทุ่ง · พังงา · 9-19 ต.ค. 2569
ศาลเจ้าเก่าแก่อายุ 186 ปีของชุมชนกระโสม มีพิธีตามขนบของศาลเจ้า เช่น พิธีซ่งเก้ง การรำธงเอี๋ย และพิธีอิ้วเก้ง
- เทศกาลถือศีลกินเจ 9 วันแห่งบุญบารมี (กินเจโคราช)ลานอนุสาวรีย์ท้าวสุรนารี (ย่าโม) และบริเวณโดยรอบ · นครราชสีมา · 10-18 ต.ค. 2569
มีพิธีอิ้วเก้งแห่เทพเจ้ารอบเมือง (13 ต.ค.) และพิธีโกยห่านเดินข้ามสะพานสะเดาะเคราะห์ 12 ราศี (15 ต.ค.)
คำถามที่พบบ่อย
ธงเหลืองตัวอักษรแดงหมายถึงอะไร
ตัวอักษรแดงบนธงคือคำว่า 齋 อ่านว่า ไจ หรือ เจ หมายถึงการถือศีลและงดของคาว ร้านที่ปักธงนี้ขายหรือแจกอาหารเจ สีแดงหมายถึงความเป็นมงคล ส่วนสีเหลืองคือสีของพุทธศาสนาและผู้ถือศีล
กินเจกับกินมังสวิรัติต่างกันอย่างไร
มังสวิรัติงดแค่เนื้อสัตว์ ยังกินไข่ นม เนยได้ และกินผักได้ทุกชนิด ส่วนกินเจงดทั้งเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ อาหารรสจัด และผักกลิ่นฉุน
ล้างท้องคืออะไร
คือการค่อย ๆ ลดเนื้อสัตว์และกินผักมากขึ้นก่อนเริ่มกินเจ เพื่อให้ระบบย่อยปรับตัว ส่วนใหญ่เริ่มก่อนเทศกาล 2-3 วัน ปี 2569 วันล้างท้องคือ 9 ต.ค.
กินเจดื่มนมได้ไหม
นมวัวและครีมเทียมที่มีนมผสมควรงด เพราะเป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ใช้นมถั่วเหลืองหรือนมอัลมอนด์แทนได้ แต่อ่านฉลากก่อนทุกครั้ง
คนกินเจต้องใส่ชุดขาวไหม
ไม่ได้บังคับ แต่การแต่งชุดขาวเป็นข้อปฏิบัติที่นิยมกันในช่วงกินเจ โดยเฉพาะตอนไปศาลเจ้าหรือร่วมพิธี
ตรวจข้อมูลล่าสุด วันอาทิตย์ 11 ตุลาคม 2569 · กำหนดการของแต่ละงานอาจเปลี่ยน ควรเช็กกับผู้จัดอีกครั้ง